浙江省金华市大麻子食品有限公司，以生产酥饼、糕点、土索面及水果经营等业务，下设金华火腿城、兰溪府前路、富阳新登等连锁店。
    大麻子酥饼起源于浙江金华，自今已有1300多年的历史。“大麻子”酥饼秉承传统酥饼的优点，精选小麦粉、植物油为主料、配以霉干菜和新鲜猪肉，在配方上注重选料考究与独特，在工艺制作上有别于传统酥饼，在卫生措施上每道制作工序都经过严格的卫生标准。
    特点表现 一：“大麻子”酥饼制作精细，两面金黄，上下十余层，传统酥饼面酥底不酥，而“大麻子”酥饼底薄且层次分明，具有比传统酥饼更酥更脆的特点。二：“大麻子”酥饼外形完整、丰满、呈馒头状。表面略鼓，且底部平整。排除传统酥饼凹陷、不收缩、露馅等缺点。三：传统酥饼需要经过二次烘烤流程，容易出现焦味和油嚎味，但“大麻子”酥饼经一次烘烤冷却后直接包装食用，保持了酥饼的原有香味。四：“大麻子”酥饼品种多，除了拥有传统的辣与不辣的口味外，还有花生酥饼、豆沙酥饼等多种口味供客户选择，其次在包装采用科学合理的现代软塑料包装和个性时尚的礼盒包装等。
    大麻子酥饼外形完整丰满、色泽均匀、饼皮层次分明、皮馅适中、馅料饱满。入口酥、脆，具备芝麻的香味和霉干菜独特的鲜味，同时卫生可口、包装时尚。
    色、香、酥、脆使“大麻子”酥饼具有浓郁的江南特色、天然清香、口感纯正，是一种老少皆宜、馈赠好友、居家旅行的现代化时尚食品。