做萝卜馃的摊位有好几个,而由春意浓饭店打理的月亮萝卜馃,以其形象的名称吸引了我们。把面团擀成皮,再包上馅,然后用碗口切下边,就成了一个半月形的馃。一般家庭都能制作,是种最大众化的食品。 自早上8时开始营业,生意不错,不到1个小时,月亮萝卜馃就卖出五六十只,光萝卜馅和泡菜馅就用了2大脸盆,面粉也和了4次。